香菇鲜虾粥的做法
香菇鲜虾粥是一道美味健康的汤粥，营养丰富，口感鲜美。下面介绍一下香菇鲜虾粥的做法。
材料准备
1.大米 100克
2.鲜虾 100克
3.香菇 50克
4.葱姜蒜适量
5.盐适量
6.鸡精适量
7.清水适量
制作步骤
1.大米淘洗干净，加入清水浸泡30分钟，香菇洗净切成小块，鲜虾去壳去头。
2.葱姜蒜切末备用。
3.将大米放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭键开始煮饭。
4.当电饭煲自动跳转为保温状态时，加入香菇和鲜虾，继续煮10分钟左右。
5.加入葱姜蒜末，调入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
6.最后再煮5分钟左右，待粥浓稠状即可。
小贴士
1.煮粥时要注意火候，不要煮得太干或太稀。
2.如果喜欢口感更加细腻，可以将大米提前泡发，再煮粥。
3.如果想要更加鲜美可口，可以加入适量的虾皮或鱼露。
香菇鲜虾粥做法简单，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，享受美味的粥品。