健康新食代发布鱼香肉丝家庭做法视频
健康新食代最近发布了一段关于鱼香肉丝的家庭做法视频,该视频详细介绍了如何制作美味的鱼香肉丝。以下是该视频的具体内容:
食材准备
1. 五花肉150克,切成丝状。
2. 胡萝卜半根,切成丝状。
3. 青红椒各半个,切成丝状。
4. 葱姜蒜适量,切成末状。
5. 鱼香酱油、盐、白糖、料酒、淀粉、鸡蛋清适量。
制作步骤
1. 将五花肉丝放入碗中,加入鸡蛋清、淀粉、盐、料酒搅拌均匀,腌制15分钟。
2. 热锅凉油,将腌制好的五花肉丝放入锅中煸炒至变色,盛出备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入胡萝卜丝、青红椒丝煸炒均匀。
4. 加入鱼香酱油、盐、白糖、料酒煸炒均匀,加入适量清水煮开。
5. 加入煸炒好的五花肉丝,煮至汤汁浓稠即可。
食用提示
1. 鱼香肉丝的味道比较重,如果不喜欢可以适量减少鱼香酱油的用量。
2. 煮鱼香肉丝时,一定要加适量的清水,这样汤汁才会浓稠。
3. 煮鱼香肉丝时,可以根据个人口味加入适量的辣椒。
以上就是健康新食代发布的鱼香肉丝家庭做法视频的具体内容,希望大家喜欢。
