家常做法大全：鸡腿的做法
鸡腿是家庭中常见的食材，有着丰富的营养价值和美味口感。下面为大家介绍几种简单易学的鸡腿做法。
土豆炖鸡腿最简单做法
土豆炖鸡腿是一道家常菜，简单易做，口感鲜美，适合全家人食用。以下是具体的做法步骤：
- 准备好鸡腿和土豆，将鸡腿洗净切块，土豆去皮切块备用。
- 锅中倒入适量油，加入姜蒜煸炒出香味。
- 放入鸡腿煸炒至变色，加入料酒、盐、胡椒粉、酱油等调料翻炒均匀。
- 倒入适量水，加入土豆块，盖上锅盖，小火炖煮20分钟左右。
- 最后加入葱花调味即可。
其他鸡腿做法
除了土豆炖鸡腿，鸡腿还可以做出很多其他美味的菜品。以下是几种常见的鸡腿做法：
- 红烧鸡腿：将鸡腿用油煎至两面金黄色，放入葱姜蒜翻炒，加入酱油、糖、料酒、盐等调味品，加水烧开后小火炖煮40分钟即可。
- 蒜蓉烤鸡腿：将鸡腿用盐、黑胡椒、蒜泥、橄榄油等调料腌制20分钟，放入烤箱中烤20分钟即可。
- 酱香烤鸡腿：将鸡腿用盐、酱油、料酒、蜂蜜、姜末、蒜末等调料腌制2小时，放入烤箱中烤30分钟即可。