鸡蛋糕的做法小视频
鸡蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，制作起来也非常简单。下面我们来看一下鸡蛋糕的做法小视频。
制作材料
1. 鸡蛋 4个
2. 细砂糖 100克
3. 低筋面粉 100克
4. 泡打粉 1/2小匙
5. 玉米油 40毫升
6. 牛奶 40毫升
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合在一起，过筛后加入蛋液中，搅拌均匀。
3. 加入玉米油和牛奶，继续搅拌均匀。
4. 将面糊倒入模具中，摔出气泡。
5. 放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟。
6. 烤好后取出，晾凉后即可享用。
利润分析
如果按照以上制作材料的比例，一斤鸡蛋糕的成本大约在5元左右。而市场上的售价一般在8元左右，每斤鸡蛋糕的利润大约在3元左右。如果每天能够卖出100斤鸡蛋糕，每天的利润就可以达到300元。
总之，鸡蛋糕是一种非常简单易做的甜点，成本低，利润高。如果你想创业，不妨考虑一下开一家鸡蛋糕店。