鼠曲草煎饼的做法大全
鼠曲草是一种常见的野菜，具有清热解毒、利尿消肿等功效。鼠曲草煎饼是一道美食，口感香脆可口，非常适合夏天食用。下面介绍几种鼠曲草煎饼的做法。
鼠曲草糯米粉糍粑的做法
鼠曲草糯米粉糍粑是一道传统的湖南小吃，口感软糯，甜而不腻，非常适合作为早餐或下午茶点心。以下是鼠曲草糯米粉糍粑的做法。
- 将糯米粉、鼠曲草、白糖、油和水混合搅拌成面团。
- 将面团揉成细长条状，切成小块。
- 将小块面团搓成小球，压扁成薄饼状。
- 将薄饼放入锅中煎熟，两面金黄即可。
- 将煎好的饼放入碗中，加入适量白糖，拌匀即可。
鼠曲草煎饼的做法
鼠曲草煎饼是一道简单易做的美食，不仅口感好，而且营养丰富。以下是鼠曲草煎饼的做法。
- 将鼠曲草洗净，切成小段。
- 将面粉、鸡蛋、水、鼠曲草、盐、油混合搅拌成面糊。
- 将平底锅加热，倒入适量的面糊，铺平。
- 煎至两面金黄，表面微微起泡，即可出锅。
- 将煎好的饼放在砧板上，切成小块即可食用。