10寸戚风蛋糕的做法烤箱
戚风蛋糕是一种口感轻盈、口感绵软的蛋糕，很受欢迎。如果你想自己在家制作一款美味的戚风蛋糕，那么这篇文章就是为你准备的。下面，我们将为你介绍一种10寸戚风蛋糕的做法烤箱。
材料准备
在制作戚风蛋糕之前，你需要准备以下材料：
- 蛋黄 5个
- 蛋白 5个
- 低粉 70克
- 细砂糖 60克
- 植物油 50克
- 牛奶 50克
- 柠檬汁 1勺
步骤说明
接下来，我们将为你介绍10寸戚风蛋糕的制作步骤：
- 将蛋黄和蛋白分开，将蛋黄加入低粉、牛奶、植物油和柠檬汁，搅拌均匀。
- 将蛋白加入细砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡。
- 将打好的蛋白糊分次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的蛋糕糊倒入预先准备好的10寸戚风蛋糕模具中。
- 将烤箱预热至160℃，将蛋糕模具放入烤箱中，烤30-35分钟。
- 烤好的戚风蛋糕取出，倒扣在烤网上晾凉。
- 戚风蛋糕晾凉后，即可享用。
以上就是10寸戚风蛋糕的做法烤箱。希望这篇文章对你有所帮助，祝你制作成功！