凉拌菠菜的做法大全视频 凉拌鸡丝的做法大全家常

凉拌菠菜的做法大全视频

菠菜是一种富含营养的蔬菜,凉拌菠菜是夏季非常受欢迎的一道菜肴。下面是几种不同口味的凉拌菠菜做法。

1. 清爽口味

材料:菠菜、蒜末、盐、醋、糖、香油。

做法:

  1. 将菠菜洗净,切成段。
  2. 将蒜末、盐、醋、糖、香油混合搅拌均匀,制成调料汁。
  3. 将调料汁倒入菠菜中,拌匀即可。

2. 酸辣口味

材料:菠菜、蒜末、盐、醋、糖、辣椒油。

做法:

  1. 将菠菜洗净,切成段。
  2. 将蒜末、盐、醋、糖、辣椒油混合搅拌均匀,制成调料汁。
  3. 将调料汁倒入菠菜中,拌匀即可。

3. 香辣口味

材料:菠菜、蒜末、盐、醋、糖、辣椒粉、花椒粉、香油。

做法:

  1. 将菠菜洗净,切成段。
  2. 将蒜末、盐、醋、糖、辣椒粉、花椒粉、香油混合搅拌均匀,制成调料汁。
  3. 将调料汁倒入菠菜中,拌匀即可。

凉拌鸡丝的做法大全家常

凉拌鸡丝是一道美味的家常菜,下面是几种不同口味的凉拌鸡丝做法。

4. 麻辣口味

材料:鸡胸肉、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、盐、醋、糖、香油。

做法:

  1. 将鸡胸肉切成丝。
  2. 将辣椒、花椒、葱、姜、蒜切成末。
  3. 将鸡丝放入开水中焯水,捞出晾凉。
  4. 将辣椒、花椒、葱、姜、蒜末、盐、醋、糖、香油混合搅拌均匀,制成调料汁。
  5. 将调料汁倒入鸡丝中,拌匀即可。

5. 酱香口味

材料:鸡胸肉、葱、姜、盐、糖、酱油、料酒、香油。

做法:

  1. 将鸡胸肉切成丝。
  2. 将葱、姜切成丝。
  3. 将鸡丝放入开水中焯水,捞出晾凉。
  4. 将盐、糖、酱油、料酒、香油混合搅拌均匀,制成调料汁。
  5. 将调料汁倒入鸡丝中,拌匀后加入葱姜丝即可。

6. 酸甜口味

材料:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、盐、糖、醋、料酒、香油。

做法:

  1. 将鸡胸肉切成丝。
  2. 将胡萝卜、黄瓜切成丝。
  3. 将鸡丝放入开水中焯水,捞出晾凉。
  4. 将盐、糖、醋、料酒、香油混合搅拌均匀,制成调料汁。
  5. 将调料汁倒入鸡丝中,拌匀后加入胡萝卜、黄瓜丝即可。

7. 芝麻口味

材料:鸡胸肉、芝麻酱、盐、醋、糖、香油。

做法:

  1. 将鸡胸肉切成丝。
  2. 将芝麻酱、盐、醋、糖、香油混合搅拌均匀,制成调料汁。
  3. 将鸡丝放入开水中焯水,捞出晾凉。
  4. 将调料汁倒入鸡丝中,拌匀即可。

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