啤酒菜的做法大全家常
啤酒不仅可以当作饮料享用，还可以用来做美食。下面为大家介绍几个用啤酒做的家常美食。
1. 啤酒鸭
材料：
- 鸭子一只
- 啤酒适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
做法：
- 将鸭子洗净，切成块状。
- 将姜片和葱段放入锅中，加入适量的水，煮沸后加入鸭块。
- 加入适量的啤酒，煮开后转小火炖煮20分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
2. 啤酒炖牛肉
材料：
- 牛肉适量
- 啤酒适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
做法：
- 将牛肉切成块状，用开水焯水去腥味。
- 将姜片和葱段放入锅中，加入适量的水，煮沸后加入牛肉块。
- 加入适量的啤酒，煮开后转小火炖煮1小时。
- 加入适量的盐调味即可。
3. 啤酒烤鸡翅
材料：
- 鸡翅适量
- 啤酒适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 盐适量
做法：
- 将鸡翅放入碗中，加入适量的生抽、蒜末、姜末、盐，腌制30分钟。
- 将腌制好的鸡翅放入烤盘中，倒入适量的啤酒。
- 放入烤箱，180度烤30分钟即可。