家常斑节虾做法大全
斑节虾是一种美味的海鲜，营养丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱。下面介绍一些家常斑节虾做法，让您在家也能享受到美味的斑节虾。
野生大斑节虾做法
野生大斑节虾是一种口感鲜美，肉质鲜嫩的海鲜。下面介绍一种简单易做的野生大斑节虾做法。
- 将野生大斑节虾洗净，去掉虾线。
- 将葱姜蒜切成末，备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入斑节虾翻炒，加入料酒、盐、鸡精调味。
- 加入适量清水，大火烧开后转小火煮5分钟。
- 加入葱花，翻炒均匀即可。
- 装盘，撒上少许香菜即可。
烤斑节虾
烤斑节虾是一种口感独特，味道鲜美的海鲜。下面介绍一种简单易做的烤斑节虾做法。
- 将斑节虾洗净，去掉虾线。
- 用刀在虾背上划开一条缝，取出虾线。
- 将虾放入碗中，加入适量盐、黑胡椒粉、橄榄油，拌匀腌制10分钟。
- 将烤盘刷上一层橄榄油，放入虾。
- 放入烤箱，180度烤10分钟。
- 取出烤盘，撒上适量葱花即可。
麻辣斑节虾
麻辣斑节虾是一种辣味十足，口感鲜美的海鲜。下面介绍一种简单易做的麻辣斑节虾做法。
- 将斑节虾洗净，去掉虾线。
- 将花椒、干辣椒、姜蒜切成末，备用。
- 热锅凉油，放入花椒、干辣椒、姜蒜末爆香。
- 放入斑节虾翻炒，加入适量盐、鸡精、料酒调味。
- 加入适量清水，大火煮开后转小火煮5分钟。
- 加入适量辣椒油、生抽、醋、糖、香菜翻炒均匀即可。
- 装盘，撒上适量芝麻即可。