粉丝的做法大全
粉丝是一种非常受欢迎的食材，不仅口感好，而且非常营养。下面介绍一些粉丝的做法，希望大家喜欢。
1. 粉丝炒肉片
做法：
1. 将猪肉切成薄片，加入生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉片翻炒至变色。
3. 加入胡萝卜丝、青椒丝、粉丝翻炒均匀。
4. 加入盐、鸡精、生抽、糖调味，翻炒均匀即可。
2. 粉丝炒虾仁
做法：
1. 将虾仁去壳去头，洗净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁翻炒至变色。
3. 加入胡萝卜丝、豌豆、粉丝翻炒均匀。
4. 加入盐、鸡精、生抽、糖调味，翻炒均匀即可。
3. 粉丝凉拌
做法：
1. 将粉丝用开水泡软，捞出沥干水分。
2. 加入葱花、香菜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、鸡精、花生油拌匀即可。
