红烧土豆的做法大全
红烧土豆是一道非常常见的家常菜,口感香甜,营养丰富。下面介绍几种不同的红烧土豆做法,供大家参考。
最简单的红烧土豆做法
这是一款非常简单的红烧土豆做法,适合新手和忙碌的上班族。
- 准备土豆、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、料酒、清水。
- 将土豆去皮切块,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒。
- 加入土豆块翻炒,加入盐、酱油、糖、料酒、清水,煮开后转小火煮20分钟。
- 最后收汁即可出锅。
口感更佳的红烧土豆做法
这种红烧土豆做法口感更佳,土豆更加入味。
- 准备土豆、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、料酒、清水、肉桂、八角、香叶。
- 将土豆去皮切块,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒。
- 加入土豆块翻炒,加入盐、酱油、糖、料酒、清水、肉桂、八角、香叶,煮开后转小火煮30分钟。
- 最后收汁即可出锅。
更加丰富的红烧土豆做法
这种红烧土豆做法更加丰富,加了豆腐和肉末,口感更加丰富。
- 准备土豆、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、料酒、清水、肉末、豆腐。
- 将土豆去皮切块,葱姜蒜切末备用,豆腐切块备用。
- 锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜末和肉末煸炒。
- 加入土豆块和豆腐块翻炒,加入盐、酱油、糖、料酒、清水,煮开后转小火煮30分钟。
- 最后收汁即可出锅。
