经典番茄意大利面的做法
番茄意大利面是一道经典的意大利面菜品，以番茄酱和意大利面为主要食材，口感鲜美，营养丰富。下面介绍一下锋味番茄意大利面的制作方法。
材料准备
1. 意大利面：150克
2. 番茄：2个
3. 洋葱：1个
4. 蒜：2瓣
5. 鸡蛋：1个
6. 橄榄油：适量
7. 盐：适量
8. 黑胡椒粉：适量
9. 芝士粉：适量
制作步骤
1. 把番茄放入开水中烫熟，去皮后切成小块，备用。
2. 洋葱和蒜切碎，放入锅中炒香。
3. 加入番茄块，翻炒均匀，加入盐和黑胡椒粉。
4. 将炒好的番茄酱放入搅拌机中打成泥状。
5. 煮开一锅水，加入适量盐和橄榄油，把意大利面放入水中煮熟。
6. 把煮熟的意大利面捞出，用凉水冲洗后沥干水分。
7. 把煮熟的意大利面放入锅中，加入番茄酱，搅拌均匀。
8. 煮熟的鸡蛋切成小块，撒在意大利面上。
9. 最后撒上芝士粉即可。
以上就是锋味番茄意大利面的制作方法，简单易学，大家可以在家里尝试做一下，享受美食的乐趣。