王刚分享腐乳肉扣碗的做法视频
近日，著名美食博主王刚分享了一则腐乳肉扣碗的做法视频，引起了网友们的热议。
步骤简介
1. 准备材料：猪肉、腐乳、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉。
2. 将猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐腌制半小时。
3. 姜、蒜切末，腐乳捣碎备用。
4. 将腌制好的猪肉均匀地放入碗中，加入腐乳末、姜末、蒜末，再倒入适量的水。
5. 上锅蒸20分钟左右，取出后撒上葱花和香菜末。
6. 最后用水淀粉勾芡，淋在猪肉上即可。
网友热议
该视频一经发布，便引起了广大网友的关注和热议。有人表示：“看起来很简单，我也要试试！”也有人表示：“这道菜看起来好好吃啊，我都快流口水了！”
腐乳肉扣碗是一道美味可口的家常菜，制作简单易学，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。相信在王刚的指导下，越来越多的人会学会这道美食。