艾草糯米糍粑的做法大全视频
糯米糍粑是一道非常经典的传统小吃，口感Q软，甜而不腻，深受人们的喜爱。而加入艾草的糯米糍粑则更加健康美味。下面就为大家介绍一下艾草糯米糍粑的做法大全视频。
材料准备
1.糯米粉250克
2.水150毫升
3.艾草粉适量
4.红豆沙适量
5.椰蓉适量
6.白糖适量
制作步骤
1.将糯米粉加入盆中，倒入适量水，揉成面团。
2.将面团揉成长条状，切成小段。
3.将小段搓成圆球状，压扁成薄片。
4.在薄片中央放入适量红豆沙和椰蓉，将薄片包裹起来。
5.将包裹好的糯米团沾上一层艾草粉。
6.将包裹好的糯米团放入蒸锅中，蒸熟即可。
7.将糯米糍粑取出，撒上适量白糖即可食用。
小贴士
1.制作糯米糍粑时，要注意糯米粉和水的比例，以免面团过干或过湿。
2.包裹好的糯米团要均匀地沾上一层艾草粉，这样才能更好地保持糯米糍粑的形状。
3.在蒸熟的糯米糍粑上撒上适量白糖，可以提升其口感。
以上就是艾草糯米糍粑的做法大全视频，希望大家能够尝试制作出美味健康的糯米糍粑。