茴香水煎包的做法视频教程
茴香水煎包是一种口感鲜美、香气扑鼻的小吃，深受广大食客的喜爱。下面，我们将为大家介绍茴香水煎包的做法视频教程，让大家可以轻松在家里制作出美味可口的茴香水煎包。
材料准备
- 面粉500克
- 水250克
- 肉馅300克
- 茴香50克
- 生姜适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
制作步骤
- 将面粉和水混合搅拌成面团，揉至面团光滑
- 将肉馅、茴香、生姜、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油混合搅拌均匀
- 将揉好的面团分成小块，擀成薄皮
- 将馅料放在薄皮上，包成水煎包的形状
- 在平底锅中倒入适量油，将包好的水煎包放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用中火煎煮5分钟左右
- 待水煎包底部变成金黄色后，翻面继续煎煮2-3分钟
- 起锅装盘，撒上葱花即可食用
通过以上步骤，我们就可以制作出美味可口的茴香水煎包。大家可以根据自己的口味进行调整，添加自己喜欢的调料，制作出更加符合自己口味的茴香水煎包。