家常豆腐汤的做法大全
豆腐汤是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是豆腐汤的几种做法：
1、清炖豆腐汤
材料：豆腐、鸡汤、葱、姜、盐。
做法：
1. 豆腐切成块，葱姜洗净切成小段。
2. 锅中倒入鸡汤，加入豆腐块、葱姜段，开火煮沸后转小火炖10分钟。
3. 最后加入适量盐调味即可。
2、酸辣豆腐汤
材料：豆腐、猪肉末、鸡蛋、木耳、辣椒、醋、盐。
做法：
1. 豆腐切成块，猪肉末、鸡蛋打散备用。
2. 锅中倒入适量水，加入豆腐块、猪肉末、木耳，开火煮沸后加入打散的鸡蛋液。
3. 最后加入适量辣椒、醋、盐调味即可。
3、西红柿豆皮汤的做法窍门
豆皮是豆腐的副产品，富含蛋白质、钙、铁等营养成分。以下是西红柿豆皮汤的做法窍门：
1. 先将豆皮泡软，用水洗净备用。
2. 西红柿切成小块，姜切成片。
3. 锅中倒入适量水，加入豆皮、西红柿块、姜片，开火煮沸后转小火炖20分钟。
4. 最后加入适量盐调味即可。
以上是豆腐汤的几种做法，可以根据个人口味进行调整。豆腐汤不仅美味，而且营养丰富，是一道适合全家人食用的家常菜。