宝宝辅食山药小饼的做法
山药是一种非常营养丰富的食材，尤其适合宝宝食用。今天，我们来介绍一下如何制作美味健康的宝宝辅食山药小饼。
材料准备
1. 山药：250克。
2. 鸡蛋：1个。
3. 面粉：50克。
4. 橄榄油：适量。
5. 盐：适量。
6. 水：适量。
步骤说明
1. 将山药去皮后切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
2. 将鸡蛋打散，加入山药泥中搅拌均匀。
3. 加入面粉和适量的盐，继续搅拌均匀。
4. 将橄榄油倒入平底锅中，开火烧热。
5. 将山药饼糊勺入平底锅中，用铲子压扁成小饼状。
6. 煎至两面金黄即可。
7. 将煎好的山药饼取出，晾凉后即可食用。
小贴士
1. 制作山药饼时，可以根据宝宝的口味适当调整盐的用量。
2. 煎山药饼时，火候要掌握好，避免煎焦或者煎不熟。
3. 山药饼可以作为宝宝辅食的一种选择，也可以作为家庭小食品来食用。