韩国辣炒年糕
韩国辣炒年糕是一道非常受欢迎的传统韩国美食。它的独特口感和辣味让人无法抗拒。下面是制作韩国辣炒年糕的步骤。
材料
1. 年糕 500克
2. 火腿肠 100克
3. 洋葱 1个
4. 青椒 1个
5. 红椒 1个
6. 大蒜 3瓣
7. 辣椒酱 2汤匙
8. 韩式辣酱 1汤匙
9. 糖 1茶匙
10. 酱油 1汤匙
11. 油 适量
步骤
1. 将年糕切成小块。
2. 火腿肠、洋葱、青椒和红椒切成小块。
3. 大蒜切碎。
4. 在锅中加入少量油，将洋葱和大蒜炒香。
5. 加入火腿肠、青椒和红椒，继续翻炒。
6. 加入年糕、辣椒酱、韩式辣酱、糖和酱油，翻炒至年糕变软。
享用
将炒好的韩国辣炒年糕盛出，趁热食用。
如果你喜欢更辣的口味，可以加入更多的辣椒酱和韩式辣酱。
韩国辣炒年糕可以作为主菜或者小吃，配上一杯韩国泡菜汤或者冰镇啤酒，绝对是一道美味的餐点。