马友鱼干最好吃的做法视频 咸马友鱼最好吃的做法

马友鱼干最好吃的做法视频

马友鱼是一种非常美味的鱼类,尤其是马友鱼干更是备受人们喜爱。今天我们就为大家介绍一款咸马友鱼最好吃的做法视频,让大家可以在家轻松制作出美味的马友鱼干。

材料准备

在制作马友鱼干之前,我们需要准备一些必要的材料:

  1. 马友鱼:1条
  2. 盐:适量
  3. 白酒:适量
  4. 姜片:适量
  5. 葱段:适量
  6. 醋:适量
  7. 白糖:适量
  8. 花椒:适量

制作过程

接下来,我们一起来看看制作咸马友鱼最好吃的做法:

  1. 将马友鱼洗净,去掉内脏,晾干备用。
  2. 将盐、白酒、姜片、葱段、醋、白糖、花椒混合在一起,制成腌料。
  3. 将腌料均匀地涂抹在马友鱼身上,放入密封袋中,腌制24小时。
  4. 将腌制好的马友鱼取出,晾干。
  5. 将马友鱼挂在通风处,晾干3-5天,直到完全干燥。
  6. 将干燥的马友鱼切成薄片,可以直接食用或者用来烹饪。

小贴士

在制作咸马友鱼的过程中,有几个小贴士需要注意:

  1. 腌制的时间不要过长,否则会导致马友鱼过咸。
  2. 晾干的时间要根据天气情况而定,避免过于潮湿的环境。
  3. 切片时要注意刀的锋利度,以免将马友鱼切坏。

通过这个视频,相信大家已经掌握了制作咸马友鱼最好吃的做法,快去试试吧!

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