麻辣水煮肉片的做法视频
水煮麻辣肉片是一道四川传统的美食，以麻辣味道和鲜嫩肉质而闻名。下面是一份详细的麻辣水煮肉片的做法视频。
材料准备
1. 猪肉：500克
2. 豆芽：200克
3. 青蒜：适量
4. 姜蒜末：适量
5. 麻辣火锅底料：适量
6. 食用油：适量
7. 盐：适量
步骤
1. 准备好所有材料，将猪肉切成薄片，豆芽洗净备用。
2. 锅中加入适量油，放入姜蒜末煸炒出香味，然后加入麻辣火锅底料炒香。
3. 加入适量水，煮沸后放入猪肉片，煮至变色捞出。
4. 将豆芽放入锅中煮熟，捞出备用。
5. 锅中再加入适量油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入煮好的豆芽和猪肉片，翻炒均匀。
6. 最后加入适量盐调味，撒上适量青蒜末，即可出锅。
小贴士
1. 猪肉片要切得越薄越好，这样煮的时候更容易入味。
2. 煮豆芽的时候不要加盐，这样可以保持豆芽的鲜嫩口感。
3. 煮猪肉片的时候可以加入少许料酒，这样可以去腥提味。
通过这个简单的视频，相信大家已经学会了麻辣水煮肉片的做法。赶快动手试试吧！