凉拌豆腐干的做法
豆腐干是一种非常受欢迎的食品，它有着丰富的营养成分和独特的口感。凉拌豆腐干是一道非常简单又美味的菜肴，下面就来介绍一下凉拌香辣豆腐干的做法。
材料
1. 豆腐干一块
2. 青椒、红椒、黄瓜各适量
3. 葱姜蒜适量
4. 酱油、醋、糖、盐、辣椒油适量
步骤
1. 将豆腐干切成小块，青椒、红椒、黄瓜也切成小块。
2. 将葱姜蒜切末，放入碗中，加入酱油、醋、糖、盐、辣椒油，调匀成为调味汁。
3. 将豆腐干、青椒、红椒、黄瓜放入大碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
小贴士
1. 豆腐干最好提前放入冰箱冷藏一晚，这样口感更佳。
2. 调味汁可以根据个人口味适当调整。
3. 可以加入一些花生米、芝麻等坚果增加口感。
以上就是凉拌豆腐干的做法，简单易学，快来试试吧！