油焖罗氏虾的做法大全 油焖罗氏虾的做法大全窍门

油焖罗氏虾的做法大全

油焖罗氏虾是一道美味的海鲜菜肴,深受广大食客喜爱。下面为大家介绍几种不同口味的油焖罗氏虾做法。

做法一:原味油焖罗氏虾

1.准备罗氏虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水、香菜等食材。

2.将罗氏虾洗净沥干备用。

3.将葱姜蒜切末,香菜切碎备用。

4.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5.加入罗氏虾煸炒,加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水煮沸。

6.转小火焖煮5分钟,直到罗氏虾熟透入味。

7.撒上香菜即可。

做法二:麻辣油焖罗氏虾

1.准备罗氏虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水、辣椒、花椒、香菜等食材。

2.将罗氏虾洗净沥干备用。

3.将葱姜蒜、辣椒切末,香菜切碎备用。

4.热锅凉油,放入葱姜蒜、辣椒、花椒爆香。

5.加入罗氏虾煸炒,加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水煮沸。

6.转小火焖煮5分钟,直到罗氏虾熟透入味。

7.撒上香菜即可。

做法三:蒜香油焖罗氏虾

1.准备罗氏虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水、大蒜、香菜等食材。

2.将罗氏虾洗净沥干备用。

3.将葱姜蒜、大蒜切末,香菜切碎备用。

4.热锅凉油,放入葱姜蒜、大蒜爆香。

5.加入罗氏虾煸炒,加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水煮沸。

6.转小火焖煮5分钟,直到罗氏虾熟透入味。

7.撒上香菜即可。

以上就是几种不同口味的油焖罗氏虾做法,希望大家喜欢。

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