牛大排骨的做法大全 红烧牛排骨怎么做好吃

牛大排骨的做法大全

牛大排骨是一道美味可口的菜品，是很多人喜欢的一道菜。下面介绍几种不同的做法，让大家可以尝试一下。

红烧牛排骨怎么做好吃

红烧牛排骨是一道经典的菜品，下面介绍一下做法。

1. 将牛排骨洗净，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 将葱姜蒜切成末，放入锅中爆香。
3. 加入牛排骨，翻炒一下。
4. 加入料酒、酱油、糖、盐、水，煮开后转小火炖煮30分钟左右。
5. 加入胡萝卜、土豆、香菇等蔬菜，再炖煮10分钟左右即可。
6. 最后加入适量的醋，调味即可。

其他做法

除了红烧牛排骨，还有其他的做法。

糖醋牛排骨

1. 将牛排骨洗净，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 将葱姜蒜切成末，放入锅中爆香。
3. 加入牛排骨，翻炒一下。
4. 加入料酒、酱油、糖、盐、水，煮开后转小火炖煮30分钟左右。
5. 加入适量的醋和糖，翻炒均匀即可。

酱爆牛排骨

1. 将牛排骨洗净，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 将葱姜蒜切成末，放入锅中爆香。
3. 加入牛排骨，翻炒一下。
4. 加入豆瓣酱、酱油、糖、盐、水，煮开后转小火炖煮30分钟左右。
5. 加入适量的辣椒粉、花椒粉，翻炒均匀即可。

以上就是牛大排骨的几种做法，大家可以根据自己的口味选择不同的做法。