老式蛋糕的做法
老式蛋糕是一种传统的糕点，口感酥脆，味道香甜。虽然现在市面上有很多种蛋糕，但是老式蛋糕依然是很多人的最爱。下面介绍一下老式蛋糕的做法。
烤箱新手做脆皮
如果你是一个烤箱新手，那么可以尝试用烤箱做最简单的蛋糕——脆皮。脆皮是一种口感酥脆，外表金黄的蛋糕，非常适合烤箱新手尝试。下面介绍一下用烤箱做脆皮的方法。
用烤箱做最简单的蛋糕
用烤箱做脆皮的方法如下：
- 准备材料：低筋面粉100克、糖60克、鸡蛋2个、牛奶50克、沙拉油30克、泡打粉1/4小勺。
- 将低筋面粉、糖、泡打粉混合在一起，筛入一个碗中。
- 将鸡蛋打散，加入牛奶和沙拉油，搅拌均匀。
- 将鸡蛋液倒入面粉碗中，搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
- 将面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平，放入烤箱中，烤15分钟，温度为180℃。
- 烤好后，取出蛋糕，用刀子切成小块即可。
- 脆皮蛋糕做好了，口感酥脆，味道香甜。如果你想让蛋糕更加美味，可以在面糊中加入一些巧克力碎片或者干果。
总之，用烤箱做蛋糕非常简单，只需要几个基本的材料和简单的步骤就可以做出美味的蛋糕。如果你是烤箱新手，可以先尝试做一些简单的蛋糕，慢慢地提高自己的烤箱技巧。