炸鲜奶的做法视频
炸鲜奶是一道非常受欢迎的甜品，它的外层酥脆，内里柔软细腻，口感十分丰富。今天，我们来分享一下脆皮炸鲜奶的做法，让你也可以在家轻松制作出美味的炸鲜奶。
材料准备
1. 鲜奶250ml
2. 玉米淀粉100g
3. 鸡蛋1个
4. 糖适量
5. 面包糠适量
6. 油适量
步骤介绍
1. 将鲜奶倒入锅中，加入适量的糖，用中火煮至热，搅拌均匀。
2. 将玉米淀粉加入鲜奶中，不停地搅拌，直到淀粉完全溶解。
3. 将鸡蛋打入混合好的鲜奶中，继续搅拌均匀。
4. 将混合好的鲜奶倒入模具中，放入冰箱冷藏1小时。
5. 将面包糠倒入碗中，将冷藏好的鲜奶块放入面包糠中，均匀地裹上面包糠。
6. 锅中倒入适量的油，烧至6-7成热，将裹好面包糠的鲜奶块放入锅中炸至金黄色。
7. 炸好的鲜奶块捞出沥干油，放入盘中即可食用。
小贴士
1. 炸鲜奶时，油温不要过高，以免炸糊。
2. 鲜奶块裹面包糠时，要均匀地裹上，以免炸出来的鲜奶块不均匀。
3. 炸好的鲜奶块表面要沥干油，以免过油。
现在，你已经学会了脆皮炸鲜奶的做法，赶快试试吧！