脆皮炸鲜奶的做法视频
脆皮炸鲜奶是一道非常受欢迎的传统甜点，它的外层酥脆，内里香甜，口感非常棒。如果你也想尝试制作脆皮炸鲜奶，可以参考下面的做法视频和配方。
材料准备
制作脆皮炸鲜奶需要准备以下材料：
- 鲜奶 500g
- 白砂糖 150g
- 低筋面粉 150g
- 鸡蛋 2个
- 面包糠 适量
- 油 适量
做法步骤
接下来，我们来看看脆皮炸鲜奶的具体做法步骤：
- 将鲜奶和白砂糖放入锅中，小火加热至糖完全融化，然后熄火，放凉备用。
- 将低筋面粉和鸡蛋搅拌均匀，然后倒入鲜奶中，搅拌均匀。
- 将混合好的面糊倒入模具中，放入冰箱冷冻1个小时。
- 取出冷冻好的鲜奶块，切成小块。
- 将鸡蛋打散，面包糠倒入碗中。
- 将鲜奶块依次沾上鸡蛋液和面包糠，均匀裹上。
- 热锅凉油，将鲜奶块放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油即可。
通过以上步骤，你就可以制作出美味的脆皮炸鲜奶了。如果你还没有尝试过这道甜点，不妨动手试试吧！