萝卜排骨汤的做法大全家常
萝卜排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，被广大家庭喜爱。下面介绍几种常见的做法。
1. 萝卜排骨汤
材料：猪排骨500克、胡萝卜1根、姜3片、葱1根、盐适量
做法：
1. 将猪排骨洗净，放入开水中焯水后捞出沥干水分备用。
2. 胡萝卜去皮切块，姜切片，葱切段备用。
3. 锅中加入清水，放入猪排骨、胡萝卜、姜片、葱段，大火烧开后转小火煲1个半小时。
4. 加入适量盐调味即可。
2. 萝卜排骨汤（加红枣）
材料：猪排骨500克、胡萝卜1根、姜3片、葱1根、红枣10粒、盐适量
做法：
1. 将猪排骨洗净，放入开水中焯水后捞出沥干水分备用。
2. 胡萝卜去皮切块，姜切片，葱切段，红枣洗净备用。
3. 锅中加入清水，放入猪排骨、胡萝卜、姜片、葱段、红枣，大火烧开后转小火煲1个半小时。
4. 加入适量盐调味即可。
3. 萝卜排骨汤（加土豆）
材料：猪排骨500克、胡萝卜1根、土豆1个、姜3片、葱1根、盐适量
做法：
1. 将猪排骨洗净，放入开水中焯水后捞出沥干水分备用。
2. 胡萝卜去皮切块，土豆去皮切块，姜切片，葱切段备用。
3. 锅中加入清水，放入猪排骨、胡萝卜、土豆、姜片、葱段，大火烧开后转小火煲1个半小时。
4. 加入适量盐调味即可。
以上三种做法都是比较常见的萝卜排骨汤做法，大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法。