蒸糯米鸡翅的做法大全
蒸糯米鸡翅是一道美味的传统菜肴，口感糯香，鸡肉鲜嫩，深受广大食客的喜爱。下面为大家介绍几种蒸糯米鸡翅的做法。
做法一：糯米蒸整鸡
1. 准备好1只鸡、300克糯米、适量盐、生姜、葱、料酒、鸡精。
2. 将鸡洗净，去掉内脏，切成块，用盐、生姜、葱、料酒腌制30分钟。
3. 将糯米洗净，浸泡1小时，然后沥干水分，加入适量盐、鸡精、葱花拌匀。
4. 将腌制好的鸡块放入糯米中，用手抓匀，放入蒸锅中，蒸30分钟。
5. 取出蒸好的糯米鸡，撒上适量葱花即可。
做法二：蒸糯米鸡翅
1. 准备好500克鸡翅、300克糯米、适量盐、生姜、葱、料酒、鸡精。
2. 将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，用盐、生姜、葱、料酒腌制30分钟。
3. 将糯米洗净，浸泡1小时，然后沥干水分，加入适量盐、鸡精、葱花拌匀。
4. 将腌制好的鸡翅放入糯米中，用手抓匀，放入蒸锅中，蒸30分钟。
5. 取出蒸好的糯米鸡翅，撒上适量葱花即可。
做法三：蒸糯米鸡翅(加入香菇)
1. 准备好500克鸡翅、200克糯米、适量盐、生姜、葱、料酒、鸡精、香菇。
2. 将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，用盐、生姜、葱、料酒腌制30分钟。
3. 将糯米洗净，浸泡1小时，然后沥干水分，加入适量盐、鸡精、葱花拌匀。
4. 将腌制好的鸡翅放入糯米中，加入切好的香菇，用手抓匀，放入蒸锅中，蒸30分钟。
5. 取出蒸好的糯米鸡翅，撒上适量葱花即可。