蔓越莓饼干的做法配方
蔓越莓饼干是一种非常受欢迎的小吃，不仅味道美味，而且非常营养。下面是蔓越莓饼干的做法配方，让你轻松制作美味的蔓越莓饼干。
材料准备
1. 蔓越莓干 100 克
2. 面粉 200 克
3. 糖粉 50 克
4. 牛油 100 克
5. 鸡蛋 1 个
6. 泡打粉 1 茶匙
7. 盐 1/4 茶匙
制作步骤
1. 将牛油室温软化，与糖粉混合搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
3. 将面粉、泡打粉和盐混合，筛入搅拌好的牛油糖中，搅拌均匀。
4. 加入蔓越莓干，搅拌均匀。
5. 将面团放入保鲜膜中，冷藏 30 分钟。
6. 面团取出，擀成 0.5 厘米厚度的饼干，用饼干模具切出形状。
7. 将饼干放入预热至 180 度的烤箱中烤 15 分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。
小贴士
1. 面团中加入蔓越莓干可以增加饼干的口感和营养价值。
2. 饼干模具可以根据自己的喜好选择，也可以用刀子切成自己喜欢的形状。
3. 饼干烤制时，要注意时间和温度，以免烤糊或者烤不熟。
以上就是蔓越莓饼干的做法配方，赶快动手试试吧！