家常菜:鸡蛋芹菜的做法大全
鸡蛋芹菜是一道营养丰富、简单易做的家常菜。下面介绍几种不同的做法,希望能给大家带来一些灵感。
1. 鸡蛋芹菜炒饭
材料:芹菜、鸡蛋、米饭、盐、油。
做法:
- 将芹菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用。
- 锅中加油,放入芹菜翻炒至变色,加入鸡蛋炒匀。
- 加入米饭,翻炒均匀,加盐调味即可。
2. 鸡蛋芹菜炒肉
材料:芹菜、猪肉、鸡蛋、盐、油。
做法:
- 将芹菜洗净切成小段,猪肉切成薄片,鸡蛋打散备用。
- 锅中加油,放入猪肉煸炒至变色,加入芹菜翻炒均匀。
- 加入鸡蛋炒匀,加盐调味即可。
3. 鸡蛋芹菜汤
材料:芹菜、鸡蛋、盐、水。
做法:
- 将芹菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用。
- 将芹菜加水煮沸,再加入鸡蛋搅拌均匀。
- 加盐调味即可。
