自制生日蛋糕的做法烤箱
生日蛋糕是庆祝生日的必不可少的元素，但是市面上的蛋糕价格昂贵，而且也不一定符合个人口味。因此，自制生日蛋糕成为了越来越多人的选择。下面，我们来分享一下8寸生日蛋糕的做法烤箱，适合新手入门。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖90克
3. 低粉90克
4. 泡打粉1/2小勺
5. 热水1/2小勺
6. 植物油30克
7. 奶油100克
8. 糖粉20克
9. 水果适量
步骤说明
1. 将鸡蛋和细砂糖放入大碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积增大。
2. 将低粉和泡打粉混合筛入打好的蛋糊中，用刮刀轻轻拌匀。
3. 将热水和植物油混合，倒入蛋糊中，继续用刮刀轻轻拌匀。
4. 将拌好的蛋糊倒入8寸烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中，烤20-25分钟。
5. 将奶油和糖粉放入大碗中，用电动打蛋器打至体积增大，颜色变浅，奶油变软。
6. 将蛋糕取出，晾凉后用刀将蛋糕横切成两层，将打好的奶油涂在蛋糕上，放上水果即可。
小贴士
1. 打蛋时要用电动打蛋器，打至颜色变浅，体积增大。
2. 拌匀低粉和泡打粉时，不要用力过猛，以免蛋糊发硬。
3. 烤蛋糕时，不要过度烤，以免蛋糕干燥。
4. 涂奶油时，要均匀涂抹，不要太厚或太薄。
5. 放水果时，可以根据个人口味选择。
以上就是8寸生日蛋糕的做法烤箱，希望能对大家有所帮助。