草鱼的做法大全家常菜视频
草鱼是一种营养丰富的淡水鱼，不仅肉质鲜美，而且价格也比较亲民。在家里做草鱼，不仅可以保证食品安全，而且还可以尝试各种不同的做法。以下是草鱼的做法大全家常菜视频，让您轻松学会草鱼的不同做法。
家庭炖草鱼的简单做法
炖草鱼是一种非常简单易做的家常菜，不需要太多的调料，但是可以让草鱼的鲜美味道充分发挥。以下是家庭炖草鱼的简单做法：
- 草鱼去鳞、去内脏，洗净后切块备用。
- 将姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水放入炖锅中，烧开后放入草鱼块，再加入适量的水。
- 将炖锅盖好，用小火炖煮30分钟左右，直到草鱼熟透。
- 最后可以根据个人口味加入少许香菜或者葱花，提升口感。
其他草鱼的做法
除了炖草鱼之外，草鱼还可以用其他的做法来烹制，以下是一些其他草鱼的做法：
- 草鱼清蒸：将草鱼去鳞、去内脏，洗净后用盐和料酒腌制20分钟，放入蒸锅中蒸10分钟即可。
- 草鱼红烧：将草鱼切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、糖、盐、清水，烧开后改用小火煮30分钟左右即可。
- 草鱼烤鱼：将草鱼洗净后切成薄片，用盐、料酒、姜末腌制20分钟，放入烤盘中，刷上适量的油，放入烤箱中烤10分钟左右即可。