清蒸芋头的做法大全
芋头是一种营养丰富的食材,具有很多的做法。其中清蒸芋头是一种健康又美味的家常菜,下面就为大家介绍清蒸香芋的家常做法。
材料准备
1.芋头:500克
2.清水:适量
3.盐:适量
4.葱姜蒜:适量
5.生抽:适量
6.料酒:适量
7.香油:适量
步骤
1.将芋头削皮切块,放入清水中浸泡30分钟,去除淀粉质。
2.将葱姜蒜切末备用。
3.将芋头块放入蒸锅中,加入适量清水,放入葱姜蒜末,加入适量盐、生抽、料酒,蒸20分钟。
4.将蒸好的芋头块捞出,放入盘中,淋上香油即可。
小贴士
1.芋头煮熟后,应该用清水冲洗,去除表面的浆液,口感更佳。
2.蒸芋头时,可以在水中加入几片橙皮或柠檬皮,这样能够去除芋头的异味。
3.芋头蒸熟后,可以根据自己的口味添加适量的糖或蜂蜜,增加甜味。
以上就是清蒸芋头的做法大全,大家可以根据自己的口味进行调整,做出美味又健康的清蒸芋头。
